雲丹パスタ。

昨日はオットーの誕生日。

ずっと作ってみたかった
雲丹のクリームパスタに挑戦。

昔、富山のレストランで
食べて以来、そのおいしさに感激して

いつか自分でも作ってみたい！と思いつつ
雲丹を買う勇気もなく、、、

誕生日だし！！と一パック買ってみた。
作ってみた。イメージはばっちり。

でも、味は、全然想像と違った。えーん。

ステーキもちょっと焼いてみたけど
やっぱりプロが作る料理って
マネできないからプロなんだなーと。

こんなだったら
雲丹丼にすれば良かった、、、と大いにガックシ。

でもお祝いは気持ちですからね。